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全球十大“垃圾”食物

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发表于 2011-1-15 13:20:57 | 显示全部楼层 |阅读模式


      世界卫生组织(WHO)公布的全球十大“垃圾”食物:

    一、油炸类食品

    1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉);2.含致癌物质;3.破坏维生素,使蛋白质变性。

    二、腌制类食品

    1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2.影响黏膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。

    三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

    1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐 (防腐和显色作用);2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

    四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

    1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);2.严重破坏维生素;3.热量过多、营养成分低。

    五、汽车可乐类食品

    1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

    六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

    1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);2.只有热量,没有营养。

    七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)  

    1.破坏维生素,使蛋白质变性;2.热量过多,营养成分低。



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发表于 2011-9-8 13:06:17 | 显示全部楼层
吃了不少
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